Nedaleko Ville Fasana pronaći ćete maslinik San Antonio. Na ovom lokalitetu su postojali maslinici koji datiraju još iz rimskog doba. I danas se tu proizvodi Istarsko zlato, kako ovi majstori nazivaju svoje ekstra djevičansko maslinovo ulje.
Ovo područje posebno se ponosi svojim autohtonim vrstama maslina zahvaljujući kojim je i maslinovo ulje koje se od njih proizvodi nadaleko čuveno. Neke od njih su Buža, Istarska bjelica, Karbonaca i još mnoge sorte koje opstaju ovdje zahvaljujući predivnoj mediteranskoj klimi.
Uz prethodnu najavu može se posjetiti maslinik San Antonio gdje će vam majstori ovog zanata iz prve ruke ispričati priču o proizvodnji i gdje ćete moći degustirati neke od najboljih sorti ulja na svijetu.
I na kraju moći ćete kupiti jedinstveni suvenir koji će vas kroz cijelu godinu podsjećati na predivan odmor koji ste proveli u Istri.
Posjetite San Antonio gde će vam majstori ovog zanata ispričati priču iz prve ruke o proizvodnji i nastanku nekih od najljepših sorti ulja na svijetu.