Lokalci kažu da u Istri nema fešte bez fuža. Iako će neki reći – tjestenina kao svaka druga, ova je sve samo ne obična. Bilo da je probate uz dinstani kupus, gulaš od divljači, umak od gljiva, maslinovo ulje i istarski ovčiji sir, tek ćete uz fuže moći reći da ste osjetili pravu Istru.
